- 1 perna de frango, cozida e desfiada
- 8 fatias de bacon frito, cortadas em pedaços pequenos
- 1/4 de pimento verde em cubos pequenos
- 1 tomate, sem sementes, em cubos pequenos
- 1/2 malagueta verde picada
- 1/2 lata de milho
- 1 abacate em cubos
- 2 colheres de sopa de maionese
- sumo de meio limão
- sal fino q.b.
Preparação:
- Deitar sumo de limão em cima do abacate cortado para evitar oxidação.
- Aquecer o frango.
- Juntar todos os ingredientes e mexer, adicionando o sal.
Nota: pode comer-se com tortilhas.