Quiche de alho francês e bacon
Ingredientes:
- 1 alho francês em rodelas
- meia embalagem de espinafres congelados
- 3 cenouras raladas
- 5 ovos pequenos
- 1 pacote de natas
- 1 embalagem de massa folhada
- 1 queijo mozzarela
- bacon q.b.
- sal, pimenta e noz moscada q.b.
Preparação:
- Forrar a tarteira com a massa.
- Juntar numa tigela todos os vegetais, o bacon, os ovos e as natas e misturar bem.
- Temperar a gosto.
- Deitar por cima da massa.
- Cortar o mozzarela em bocados e espalhar por cima.
- Levar ao forno a 180ºC durante cerca de 40 minutos, até estar firme e dourada.