Carbonara de frango
Ingredientes:
- restos de frango assado
- 1 lata de cogumelos
- 1 pacote de natas
- esparguete para 2 pessoas
- cebola picada
- alho em pó
- azeite
- vaqueiro alho
- 1 caldo Knorr galinha
- 1 colher de sopa de queijo fundido
- sal q.b. (para o esparguete)
- salsa picada q.b.
Preparação:
- Cozer o esparguete.
- Refogar a cebola (com o caldo e o alho já no tacho) e acrescentar os cogumelos.
- Quando os cogumelos mudarem de cor, acrescentar o frango desfiado.
- Adicionar as natas e o queijo fundido e mexer, polvilhando com a salsa.
- Acrescentar o esparguete e envolver.