- 1 lata de grão cozido, grande
- 1 pimento assado
- 1 colher de sopa de sumo de limão
- 3 colheres de sopa de água
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de café de cebola em pó
- 1 colher de sobremesa de paprika fumada
- sal e pimenta q.b.
Preparação:
- Descascar o grão.
- Colocar o grão, o pimento, e os temperos no processador e ligar em médio.
- Acrescentar a água, azeite e sumo de limão e baixar a pasta com uma espátula.
- Rectificar os temperos.