Carbonara de frango

Ingredientes:

• restos de frango assado
• 1 lata de cogumelos
• 1 pacote de natas
• esparguete para 2 pessoas
• cebola picada
• alho em pó
• azeite
• vaqueiro alho
• 1 caldo Knorr galinha
• 1 colher de sopa de queijo fundido
• sal q.b. (para o esparguete)
• salsa picada q.b.

Preparação:

1. Cozer o esparguete.
2. Refogar a cebola (com o caldo e o alho já no tacho) e acrescentar os cogumelos.
3. Quando os cogumelos mudarem de cor, acrescentar o frango desfiado.
4. Adicionar as natas e o queijo fundido e mexer, polvilhando com a salsa.
5. Acrescentar o esparguete e envolver.