- 800g frango desossado e cortado fino e em pedaços pequenos
- 2 cháv. leite
- 2 colheres de sopa de sal
- 1 colher de chá de pimenta preta bem cheia
- 1 colher de chá de cebola desidratada
- 1/1 colher de chá de orégãos
- meia colher de sopa de massa de pimentão
- 1 ovo batido
- pão ralado
Preparação:
- Preparar a marinada com todos os ingredientes excepto o pão ralado e o ovo e deixar no frigorífico durante 4h.
- Escorrer bem os pedaços de frango e passá-los pelo ovo e pão ralado, cobrindo bem.
- Fritar em óleo quente.
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