- 2kg de asas de frango cortadas em porções
- 1 colher de sopa de fermento
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 colheres de chá de alho em pó
- pimenta preta
Ingredientes molho:
- 2 colheres de sopa de mostarda Dijon
- 1/4 chávena de mel
- 1 colhe de sopa de sumo de laranja
- 1 cplher de chá de Garam Masala
- 1/2 colher de chá de molho de peixe
- 1 colher de sopa de vinagre
Preparação:
1. Ligar o forno a 230°C.
2. Secar as asas e cobrir com a mistura de ingredientes secos.
3. Levar ao forno durante 1h, virando a meio.
4. Juntar todos os ingredientes do molho e levar a ferver durante 2 minutos. Servir por cima das wings.
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